Мясных блюд существует великое множество, и приготавливаются они по различным рецептам, которые передаются домохозяйками друг другу. Но зачастую на качество и вкусовые свойства приготовленного мясного блюда во многом влияет само мясо. От качества мяса и его свежести зависит аромат блюда, его вкусовые качества, да и внешний вид мясного блюда. Одним из широко распространившихся в последнее время мясных деликатесов является стейк из мраморной говядины, обладающий изумительным вкусом и красивым внешним видом...