Начнём с того ,что разберёмся ,что такое мраморная говядина? Мраморная говядина впервые появилась в Японии,нежное мясо с жировыми прослойками ,создающими тот самый рисунок мрамора. При приготовлении этот жир плавится и придаёт мясу сочность и нежность ,в буквальном смысле тает во рту🤤 На сегодняшний день не проблема купить подготовленный стейк в любом магазине вашего города . Вопрос только в том ,какой лучше выбрать и как его вкусно приготовить? При выборе мяса возникнет много вопросов ,какой стейк...
Мясных блюд существует великое множество, и приготавливаются они по различным рецептам, которые передаются домохозяйками друг другу. Но зачастую на качество и вкусовые свойства приготовленного мясного блюда во многом влияет само мясо. От качества мяса и его свежести зависит аромат блюда, его вкусовые качества, да и внешний вид мясного блюда. Одним из широко распространившихся в последнее время мясных деликатесов является стейк из мраморной говядины, обладающий изумительным вкусом и красивым внешним видом...