Моти – японский десерт, покоривший мир! 🍡 Пирожные, которые имеют многовековую историю и культурное значение. Традиционно имеют форму небольших лепешек или колобков и часто наполняются сладкой начинкой. Моти — это традиционные японские пирожные, приготовленные из особого сорта клейкого риса мотигомэ. Этот рис характеризуется высоким содержанием клейковины, что придает десерту уникальную эластичную, мягкую и упругую текстуру. Основные характеристики моти: История моти насчитывает более тысячи лет — первые упоминания о них относятся к VIII веку...

Моти – это японское блюдо, которое готовится из клейкого риса и имеет форму шарика или лепешки. Оно появилось в Японии в период Эдо (1603-1868) и стало популярным во всей стране благодаря своей сладости и легкости. Сегодня моти можно найти во многих японских ресторанах и кафе. Они подаются как десерт или как закуска к чаю. Моти также популярны в качестве подарков на праздники и торжества. Рецепт моти Ингредиенты: - Рис – 300 г - Вода – 400 мл - Сахар – 100 г - Соль – щепотка - Крахмал – 1 ст.л...