Попробуйте сами приготовить оригинальный десерт, чтобы понять, почему он так всех заинтересовал! Моти (мочи) — нежный, легкий и вкусный японский десерт со сливочным кремом и фруктово-ягодной начинкой. Выглядит как слегка приплюснутый шарик. «Оболочку» десерта — тесто из рисовой муки — как правило, окрашивают при помощи пищевых красителей, чтобы он выглядел еще более оригинальным. Начинка может быть любой: шоколадной или творожно-сливочной, с малиновым пюре или дольками клубники. Глаза разбегаются...

японские пирожные Моти в последнее время очень популярны. Каждый предлагает свой рецепт моть, и вот, я хочу, поделиться рецептом, который мне понравился!) Внимание! Используем только КЛЕЙКУЮ рисовую муку, ее можно заказать на маркетплейсах. Для теста -Клейкая мука 110 гр -молоко или вода 190 гр -сахарная пудра 60 гр -краситель по желанию Для крема -творожный сливочный сыр -белый шоколад -сгущеное молоко Для готового моти -кукурузный крахмал (на нем мы скашиваем готовое тесто, чтобы оно...