Здравствуйте друзья! Сегодня решила поделиться рецептом Японский десерт моти свел с ума весь мир за каких-нибудь пять лет: круглые разноцветные пирожные из клейкого рисового теста мелькают на домашних видео и фото в соцсетях, красуются на прилавках модных кафе, даже на классические свадьбы и модные вечеринки вместо торта заказывают моти. Рецепт этих экзотических сладостей несложный, но со своими хитростями.Но сначала хотела рассказать . Что такое моти? Происхождение десерта. Строго говоря, mochi...

Японская кухня всегда удивляет сочетанием простоты и изысканности. Даже привычные нам продукты здесь превращаются в произведение искусства — с утончённым вкусом, красивой подачей и особой философией. Одним из таких удивительных лакомств стал моти с мороженым — десерт, который сочетает в себе нежность, прохладу и легкость. На первый взгляд — просто шарик из теста, внутри которого спрятано мороженое. Но стоит откусить кусочек, и ты попадаешь в совершенно другой мир вкусов и ощущений. Этот десерт сегодня можно встретить в ресторанах по всему миру, но истинное удовольствие — приготовить моти дома...