Здравствуйте друзья! Сегодня решила поделиться рецептом Японский десерт моти свел с ума весь мир за каких-нибудь пять лет: круглые разноцветные пирожные из клейкого рисового теста мелькают на домашних видео и фото в соцсетях, красуются на прилавках модных кафе, даже на классические свадьбы и модные вечеринки вместо торта заказывают моти. Рецепт этих экзотических сладостей несложный, но со своими хитростями.Но сначала хотела рассказать . Что такое моти? Происхождение десерта. Строго говоря, mochi...

Мягкие подушечки моти с необычными начинками внутри стали популярны далеко за пределами Японии. Их можно встретить и на полках магазинов, и в самых модных ресторанах. Узнали у специалистов по азиатской кухне, как приготовить этот десерт дома. Моти — это традиционный японский десерт, представляющий собой мягкое, эластичное рисовое пирожное с различными начинками. Благодаря особой технологии приготовления из клейкого риса моти обладает характерной тягучей текстурой и нежным вкусом. В современном мире...