Японский десерт Моти, он же Mochi, удивительное лакомство. Его можно взять с собой на пикник, приготовить к празднику или же просто наслаждаться им дома за кружечкой вкусного кофе. А самая главная особенность моти в том, что готовится оно очень легко и просто. Меня покорили эти волшебные пирожные, и в сезон клубники я просто не смогла не приготовить их снова. В моей коллекции рецептов, это уже четвёртые моти. Моти с другими вкусами я оставлю в конце статьи. 😉 Вам по вкусу нежные, воздушные, тающие во рту кремовые десерты? Тогда обязательно попробуйте моти...

Вообще, Моти или Мочи — название рисового теста. Из него часто готовят лепешки, раздают в праздники соседям и родственникам. Но точно также называют знаменитый японский десерт. Пирожное Моти представляет собой миниатюрные разноцветные шарики со всевозможными начинками...