Ко-ни-чи-вааа («приветствуем»)! Готовим одну из любимых сладостей японцев — моти. Прежде всего нужно сказать, что моти называют целый вид десертов. Всех их объединяет вязкая рисовая мука — тоже «моти». Так что этот десерт может быть и с мороженым, и с фруктами, и с ореховой начинкой, и даже просто без всего. Да-да, традиционные моти — шарики из рисового теста без начинки (именно такие ели самураи в VII веке). Что неудивительно, ведь японцы — известные любители вкуса умами и минимализма. Делая покупки, не забудьте воспользоваться промокодом ДЗЕН20 на сайте auchan...

Моти — японский десерт, который завоевал сердца сладкоежек по всему миру. Маленькие рисовые лепешки подают с самыми разными начинками, поэтому так просто выбрать лакомство на свой вкус. Несмотря на экзотическое происхождение, моти легко приготовить в домашних условиях. В статье расскажем подробнее о десерте и предложим пошаговые рецепты. Вы сможете сделать такие же вкусные моти, как в японских ресторанах. История происхождения моти История появления моти уходит корнями в древнюю Японию, когда лакомство имело ритуальный характер...