Морозильным камерам холодильников присваивается важнейший параметр – мощность замораживания. Он указывает на то, сколько килограмм продуктов можно заморозить, не повредив ранее заготовленный провиант и мотор установки, ведь в противном случае «сердце» холодильника будет вынуждено интенсивно работать дольше положенного времени, перегреться и выйти из строя. Чтобы этого не произошло, мы рекомендуем использовать режим «Суперзаморозка», который поможет заготовить большую партию продуктов за один раз...

В замораживании главное температура.Домашний морозильник, будь то отдельный агрегат или комбинация морозильной камеры с холодильником, должны быть способны охлаждать продукт до -18°С и ниже и поддерживать такие температуры. Отделения для приготовления льда в обычных холодильниках могут лишь хранить замороженные продукты, но не обладают достаточной мощностью для глубокого замораживания. Инструкция морозильника подскажет вам, как эффективнее всего производить замораживание и какую массу продукта можно заморозить одновременно...