Индийский морской рис, водяной кефир, тибетский жемчуг, японские кристаллы, тобикос - названий у этого необычного вида симбиотических организмов, которые превращают воду в полезный напиток, множество, но ни одно из них не раскрывает происхождения. На самом деле эти кристаллы родом из Мексики, развиваются они в определенных видов кактусов, там их называют "тиби" их заготавливают, высушивая и упаковывая в пакеты. На фото выше - наши рабочие кристаллы. При покупке они были похожи на сухой рис, а в питательной...

Мы - любители чайного гриба и даже зимой он у нас в ходу: маринуем в нем мясо, добавляем в соусы, да и просто так пьем потому что нравится вкус. Еще весной купили банку с краном, в нем и выращивать удобно, и наливать чистенько и аккуратненько...