Как приготовить вкусный морс из моркови.
Клюквенный морс, рецепт приготовления, в домашних условиях, из замороженных ягод, без варки.
Клюквенный морс без варки из замороженных ягод Этот способ приготовления позволяет сохранить максимум витаминов и природной свежести ягод. Ингредиенты Приготовление Клюкву не нужно размораживать заранее. Переложите необходимое количество замороженных ягод в глубокую миску. Дайте им постоять при комнатной температуре всего несколько минут, чтобы они слегка подтали, но не стали мягкими. Ягоды пересыпьте в неметаллическую посуду, например, в пластиковый контейнер или эмалированную миску. Разомните их деревянной толкушкой или пестиком...
Как правильно готовить морс, чтобы он был максимально полезным
Правильно приготовленный морс - это ценнейший напиток, который в холодное время года помогает наполнить наш организм витаминами. А летом он отлично освежает и утоляет жажду. При приготовлении морса нет особой разницы замороженные вы используете ягоды (фрукты) или свежие. Чтобы получить максимально полезный морс, необходимо из ягод (фруктов) отжать сок. Ягоды обычно протирают через сито, а фрукты трут на тёрке и уже тогда отжимают сок. Затем жмых кладут в воду, варят буквально несколько минут и дают отвару остыть и настояться...