В жару мороженое пользуется огромным спросом, охладиться любым способом хотят многие, а о последствиях некоторых видов охлаждения задумываются лишь единицы. В составе мороженого комбинированный набор сырья, сделано оно по ТУ, а это значит, что в продукте может быть все, что угодно. На упаковке ингредиенты должны быть обозначены с указанием их процентного содержания и в порядке убывания. Но производители не утомляют себя такими подсчетами, поэтому компоненты перечислены не по порядку возрастания их доли в продукте, да и совсем не подробно...

Мороженое одно из самых любимых лакомств у детей и взрослых. Особенно в летний период. Как правильно выбрать мороженое? При выборе мороженого необходимо обращать внимание на следующее: Этикетка. Обращайте внимание, что написано на этикете. Мороженое, в составе которого присутствуют растительные жиры, должно обозначаться производителем как "мороженое растительно-сливочное" или "мороженое с растительным жиром". Также на упаковке мороженого производитель обязан указывать: - полный состав; - вес продукта;...