Вкус мороженого в вафельном стаканчике невозможно забыть тем, кому посчастливилось наслаждаться им. Такое мороженое выпускалось нескольких видов пломбир, молочное, шоколадное и крем-брюле. Никаких заменителей молочного жира в нем не было и в помине, только натуральные ингредиенты. Стоимость его была разной, самым дешевым было молочное, затем шло крем-брюле, далее шоколадное и пломбир...

Румяная хрустящая вафля и нежно-сливочное мороженое! Ммм… Что может быть вкуснее! Мороженое в вафельном стаканчике остаётся самым востребованным видом мороженого в нашей стране (28,1% от всех продаж категории в 2020 году), больше того, это визитная карточка российского мороженого в мире. Однако летом прошлого года покупательский интерес к этой категории стал снижаться. По итогам 2020 г. динамика продаж мороженого в вафельном стаканчике оказалась отрицательной (-3,5% в натуральном выражении по ср...