Морковь — это «универсальный» овощ, который можно съесть сыром, добавить в салаты, горячие и холодные блюда. Он богат клетчаткой и углеводами, содержит в своем составе витамины и микроэлементы, которые при правильном хранении и варке не изменяют их количество. Известно, насколько этот ценный овощ приносит, благодаря витаминам и минералам, которые составляют его состав. Этот корень — очень ценная находка, поэтому, если вы знаете, какие витамины содержатся в моркови и какова польза моркови для организма человека...

Морковь — это не просто яркий овощ, а настоящий кладезь витаминов и пользы для организма. Её добавляют в супы, салаты, гарниры, соки и даже десерты. Но так ли она полезна всем? И есть ли от неё вред? Разбираемся по пунктам. 🔸 Поддержка зрения. Морковь богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин A. Он улучшает зрение, особенно в сумерках. 🔸 Кожа и иммунитет. Витамин A также способствует обновлению клеток кожи и помогает укреплять иммунную систему. 🔸 Здоровье сердца. Клетчатка и калий в составе моркови способствуют снижению уровня холестерина и нормализации давления...