Морковь — это «универсальный» овощ, который можно съесть сыром, добавить в салаты, горячие и холодные блюда. Он богат клетчаткой и углеводами, содержит в своем составе витамины и микроэлементы, которые при правильном хранении и варке не изменяют их количество. Известно, насколько этот ценный овощ приносит, благодаря витаминам и минералам, которые составляют его состав. Этот корень — очень ценная находка, поэтому, если вы знаете, какие витамины содержатся в моркови и какова польза моркови для организма человека...

Морковь – один из самых распространенных корнеплодов, употребляемых в пищу. Например, практически ни одно первое блюдо нельзя приготовить без нее. Оказывается, этот замечательный овощ обладает еще и множеством полезных для человеческого организма свойств. В моркови содержится много калия, который расширяет кровеносные сосуды и в целом положительным образом влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление моркови способно снизить риск развития инфаркта, инсульта и атеросклероза...