Марганец — это микроэлемент, необходимый нашему организму в малых количествах. Он нужен для нормальной работы мозга, нервной системы и многих ферментных систем. Несмотря на то, что в нашем теле содержится до 20 мг марганца, хранящегося в печени, почках, поджелудочной железе и костях, нам все еще требуется получать его из рациона питания. Марганец считается незаменимым питательным веществом, которое можно найти в семенах и цельном зерне, а также в меньшем объеме в бобовых, фасоли, орехах, зеленолистных овощах и чае...