Сыроедение — одно из самых радикальных пищевых направлений и одно из самых спорных. Сторонники говорят об очищении организма, омоложении и невероятной энергии. Противники — о дефиците витаминов, потере мышечной массы и долгосрочных последствиях для здоровья. Правда как всегда сложнее рекламных обещаний и страшилок. Разбираем что такое сыроедение, что реально происходит с организмом и почему большинство людей возвращаются к обычному питанию. Сыроедение — система питания при которой человек употребляет только термически необработанные продукты...

Сыроедение основано только на сырой пище. Вы не будете есть гамбургер, рыбу или даже вареную морковь. Посмотрите, что это такое и каковы его принципы. Сторонники диеты «Сырая пища» утверждают, что она наполнена натуральными ферментами, когда продукты, подвергающиеся термической обработке при температуре выше 40-48 ° С, лишаются большинства витаминов, питательных веществ и ферментов. Сыроедение связано с потерей веса, все это связано с тем, что оно очень низкокалорийно и исключает высококалорийные обработанные продукты...