Удивительно, но у многих слово «жир» ассоциируется с избыточным весом и, как следствие, проблемами со здоровьем. Для многих станет настоящим открытием тот факт, что не все жиры, которые поступают в наш организм с пищей, являются врагами. Знаете ли вы, что существуют ненасыщенные жирные кислоты? Они благоприятно влияют на организм и не откладываются на наших бёдрах и боках. В этой статье расскажем об их полезных свойствах и перечислим несколько продуктов, в которых их содержание просто зашкаливает...

Если вы хотите прожить долгую и здоровую жизнь, то вам стоит обратить внимание на своё питание, особенно на жирные кислоты. Учёные из Стэнфордской школы медицины обнаружили, что мононенасыщенные жирные кислоты, такие как олеиновая кислота, могут продлить жизнь. Олеиновая кислота — это тип жирной молекулы, которая обычно встречается в средиземноморской диете. Специалисты выяснили, что она увеличивает количество двух важных «частей» клетки и защищает её от повреждений...