Исследователи обнаружили причины, по которым средиземноморская диета с ее высоким потреблением оливкового масла с высоким содержанием олеиновой кислоты, по-видимому, защищает от рака молочной железы. Они также обнаружили доказательства того, что олеиновая кислота может сыграть роль в лечении в будущем. Исследователи продемонстрировали в серии лабораторных экспериментов на линиях раковых клеток молочной железы, что олеиновая кислота резко снижает уровень онкогена под названием Her-2/neu (также известный как B-2)...