Постояльцы российских отелей, работающих по системе “всё включено”, в среднем съедают за день 540 граммов мяса и птицы и выпивают 0,95 литра алкогольных напитков разных видов. Такие данные приводит Ассоциация туроператоров России (АТОР). Кроме того, на одного гостя в сутки приходится около 780 граммов овощей, чуть более 250 граммов фруктов и ягод, 340 граммов молочных продуктов и в среднем 1,8 чашки кофе. При этом расчёт сделан с учётом всех отдыхающих, включая детей, поэтому фактическое потребление мяса и алкоголя среди взрослых гостей выше...