Юля жила не очень богато, денег еле хватало на самое необходимое, поэтому, когда ее соседки – две очень пожилые и болезненные женщины-сестры, стали настойчиво предлагать взять для ее собачки остатки своей еды, она с радостью соглашалась и брала. Но надо заметить, это были не просто остатки несъеденного ужина или обеда, не какие-нибудь там кости и кожа от запеченной курицы. Женщины приносили на корм собаке вполне себе свежие куриные яйца, аппетитный хлеб, молоко и иногда даже мясо. Юля поначалу даже...

Монастырская пища обычно скромная, однако очень полезная, и готовится она с молитвами. Монахи не вкушают мяса по обету, однако монастырским поварам известны множество рецептов очень вкусных постных блюд. Одно из них – каша по-монастырски. Томилась она в русской печи, оттого становилась воздушной, разваристой. Это простое и вкусное блюдо можно приготовить и у себя дома, в обычной духовке. Ингредиенты: Приготовление: В кастрюлю наливают воду, подсаливают, доводят до кипения и кладут две столовые ложки предварительно вымытой перловой крупы...