Херес по праву можно назвать универсальным напитком: его можно подавать и в качестве аперитива, и как сопровождение к закускам и основным блюдам, и как прекрасный аккомпанемент к разнообразным десертам. Но правильный выбор гастрономических сочетаний зависит от вида хереса, к которому вы подбираете блюда. Ранее здесь мы говорили о стилях хереса (фино, амонтильядо, олоросо, педро хименес и др.): Теперь более подробно разберемся, какой тип хереса с чем подавать. Фино и мансанилья – самые легкие, деликатные, сухие...

Приветствую вас, наши дорогие подписчики. Историю Шери я хотела бы рассказать от своего лица – волонтёра Анны. Я стала волонтером четыре года назад. Одной из моих задач, как волонтёра, помимо гуляний, кормления, вычесывания собак является проведение фотосессий наших хвостиков. Так сложилось, что большинство пиарных фотографий для сайта и последующего пристройства собак делала и делаю я. Фотографировать собак – это дело не простое, а успех мероприятия - это огромная коллективная работа. Обычно в этом принимают участие три – четыре волонтёра, включая меня, и на это нужно выделять целый день...