Температура в холодильнике может меняться со временем и колебаться от места к месту. Как и в духовке, в холодильнике есть горячие и холодные зоны. Это влияет на качество и долговечность продуктов. Худшее место для перепадов температуры? Дверь холодильника. В конце концов, это самое тёплое место в холодильнике. Только подумайте: каждый раз, когда вы открываете дверцу холодильника, то перетаскиваете всё, что там хранится, в самое жаркое помещение в вашем доме. Более высокая температура и частые перепады могут привести к тому, что продукты могут испортиться, особенно молоко и сливки...