Советы и хитрости: что я делаю, чтобы молоко не свернулось при кипячении (если, конечно, сомневаюсь в свежести молока)
Что приготовить из скисшего молока?
Молоко при кипячении оно свернулось. Попробовала — сладкое, решила оставить. Покопалась в своих записях и нашла рецепт из створоженного молока. Так, что не пугайтесь и не выливайте свернувшееся молоко, его можно пустить на приготовление пресных пирожков...
Подруга из деревни поделилась хитростью, что она делает, чтобы молоко долго не скисало и было как свежее: делюсь (и нет, речь не про соль)
Для меня такая хитрость - это открытие. И как я раньше не додумалась до этого сама?! Сейчас очень жарко и такая хитрость как никогда кстати. Бывает, что пока донесешь молоко из магазина до дома, то есть сомнения, а будет ли оно долго храниться?! Ведь целый час молоко было без холодильника. Или купишь домашнее: сколько оно "в машине каталось" непонятно... Работает эта хитрость и с молоком домашним и магазинным. Приветствую всех читателей моего канала! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале...