Есть несколько причин, по которым люди пьют не только коровье молоко (или не пьют коровье молоко категорически). Это желание разнообразить свой рацион, аллергия, привычка и прочее. Для растительной альтернативы существует кокосовое, овсяное, соевое. Для приверженцев классики – верблюжье, козье. Некоторые из них предполагают минимум жира, другие максимум белка и отсутствие аллергии. Расскажем о 9 напитках, которые способны составить достойную конкуренцию коровьему молоку. Верблюжье молоко На Ближнем...

Кто-то не любит молоко, кто-то не можеть пить его по объективным причинам: из-за аллергии на специфический белок, лактазной недостаточности  и других проблем с пищеварением. Для вас мы расскажем о полезных и вкусных альтернативах этому напитку. Соевое молоко Есть и другие неподслащенные виды этого молока, которые содержат больше калорий, но полезны тем, кто следит за потреблением сахара. Состав на 1 стакан соевого молока низкой жирности*:   Калории, ккал: 73 Белки, г: 6 Жиры, г: 1,8 Углеводы, г: 8 Сахар,г:...

Миндальное, овсяное, кокосовое и другие заменители молока на растительной основе выбирают не только веганы или люди с непереносимостью лактозы. Некоторым просто больше нравится вкус. Разбираемся в том, какие виды альтернативного молока чаще всего встречаются, в чем их польза и недостатки. Из чего делают растительное молоко Орехи, зерно, семена — сырьем для напитка служат самые разные продукты. Среди популярных: Каждый вид имеет уникальный вкус и набор питательных веществ. Так, миндальное молоко полезно...