По статистике, с проблемой непереносимости лактозы сталкиваются около 16% взрослых жителей России. При этом многие даже не догадываются о причине дискомфорта и списывают вздутие, тяжесть или диарею на отравление либо несвежую еду. А виноват во всем молочный сахар, который не расщепляется из-за нехватки фермента. Объясняем, как проявляется непереносимость лактозы, чем это состояние отличается от аллергии и что делать, чтобы самочувствие перестало зависеть от того, что вы съели. Непереносимость лактозы — это состояние, при котором организм не может полноценно переварить молочный сахар...