Молоко – один из самых древних продуктов в рационе человека. Оно сопровождает нас с детства, и многие до сих пор считают его обязательным элементом здорового питания. Но так ли это для взрослого человека? И главный вопрос, который волнует: сколько можно пить молока в день, чтобы получить пользу, а не навредить организму? Главная причина, ограничивающая количество молока, которое можно пить в день, – это возрастное снижение активности фермента лактазы. Он отвечает за расщепление молочного сахара (лактозы)...

Почему молоко нельзя пить литрами и кому стоит заменить его на кефир или безлактозные продукты. Молочные продукты принято считать полезными для детей и взрослых, но можно ли употреблять этот продукт бесконтрольно. Специалисты отмечают, что даже то, что полезно, должно быть нормировано. Как отмечает доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова, норма молока для взрослого здорового человека составляет не более 200-300 мл (один стакан) в день...