Всё больше и больше людей осознают, что правильное питание это не только полезно, но и вкусно. Что бы извлечь максимальную пользу из продуктов нужно их уметь правильно приготовить. Для чего и как правильно замачивать бобовые, злаковые и орехи перед употреблением в пищу...

Многие знают, что грецкие орехи очень полезны для человека. Эта популярность продиктована их уникальным химическим составом. Правда, по большей части население всего мира употребляет не сами плоды, а их ядра, которые содержат значительно больше ценных ингредиентов, поэтому они часто используются для изготовления всевозможных лекарственных снадобий. Чем же так полезен человеку зелёный грецкий орех, какие заболевания можно лечить с его помощью, а главное, кому лучше воздержать от его употребления? ...