Лактоза(молочный сахар), который содержится в молоке и состоит из двух молекул глюкоза и галактоза. Сейчас можно встретить вокруг молочную продукцию без лактозы, есть ли в ней польза или маркетинг ? Полезные свойства лактозы: ▶ Укрепление иммунитета. ▶ Играет роль пребиотика, улучшая состав микрофлоры. ▶ Участвует в синтезе витаминов группы В. ▶ Влияет на усвоение кальция, магния и др. микроэлеменов и на собственную ферментативную активность. Все наверняка слышали термин "непереносимость лактОзы",...

Лактоза - это молочный сахар, который содержится в молоке и продуктах на его основе, но в оооочень маленьком количестве. В нормальной микрофлоре кишечника содержится фермент лактаза, который расщепляет лактозу и помогает усваиваться в кишечнике. . При похудении исключается молоко полностью (если мы говорим о фб и их подготовке), при сахарном диабете можно употреблять молоко только с низким содержание жира. Чем ниже жирность, тем меньше сахара. Наличие сахара обьясняет, почему у некоторых организм даёт такую странную реакцию на молочку в виде целлюлита, отеков и проблем с жкт 🤭 ...