Лактоза, или молочный сахар, – это дисахарид, который естественным образом содержится в молоке и молочных продуктах. Она состоит из двух простых сахаров: глюкозы и галактозы. Лактоза играет важную роль в питании, особенно в раннем возрасте, обеспечивая энергией и способствуя усвоению кальция. Однако, для некоторых людей употребление лактозы может стать проблемой. В тонком кишечнике фермент лактаза расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу, которые затем всасываются в кровь и используются организмом в качестве энергии...

Лактаза это фермент, который вырабатывается клетками тонкого кишечника – энтероцитами. Ее задача - расщеплять поступающий в кишечник молочный сахар – лактозу на глюкозу и галактозу.При недостатке фермента, не расщепленная лактоза накапливается в кишечнике и вызывает процессы брожения и повышенного газообразования. У детей первого года жизни часто встречается недостаток фермента лактазы. Поэтому возникают такие симптомы: - частый жидкий пенистый стул с кислым запахом - пузырьки, примеси слизи, зелени,...