Меня часто спрашивают: «А что, молоко нельзя?», стоит мне упомянуть, что я его не употребляю. Лента часто выдает мою статью об анализе на непереносимость продуктов, который я делала несколько лет назад. Что сказать, это был полезный опыт и дополнительная мотивация убрать молочное. Хотя я и без анализа давно планировала это сделать. Ситуация, конечно, сугубо индивидуальная. Но, честно признаться, молочные продукты для большинства современных людей как минимум неоднозначны и часто абсолютно не так комфортны, как того хотелось бы...

Молоко - один из самых спорных продуктов в детском питании. С одной стороны, оно содержит много полезных веществ, с другой - может вызывать аллергию, непереносимость и другие проблемы. Поэтому важно знать, когда и как его вводить в рацион ребенка. Состав и польза молока Молоко - источник белка, кальция, витаминов и минералов. Оно необходимо для роста и развития костей, зубов, мышц, нервной и иммунной системы. Однако молоко животных отличается от человеческого по количеству и составу этих компонентов...

В Год Коровы статья о молоке окажется очень уместной. Молоко – сложный по составу продукт питания, и дать окончательную оценку ему как полезному либо внушающему опасение затруднительно. Молоко, несмотря на растущее в последнее время скептическое к нему отношение, всегда рассматривалось как ценный пищевой продукт. Одна из причин растущего скепсиса в отношении молока – это то, что бóльшая часть исследований, направленных на создание объективной картины, спонсирована молочной промышленностью. Разумеется,...

Молоко является одним из самых популярных и распространенных продуктов питания во всем мире. Оно богато белками, кальцием и другими важными питательными веществами. Однако не все люди могут усваивать молоко одинаково хорошо. Исследования показывают, что группа крови может оказывать влияние на способность переваривать молоко. Научные исследования, проведенные в разных странах, показали, что люди с первой группой крови (группа А) имеют больше проблем с перевариванием молока по сравнению с людьми с другими группами крови...