У молочного шоколада упаковка может быть красивой, а внутри — совсем не тот состав, на который рассчитываешь. Поэтому проще один раз посмотреть результаты лабораторной проверки и запомнить несколько марок, где какао-масло действительно не заменяли более дешёвыми жирами. В актуальном рейтинге Роскачества «Алёнка» получила 5 баллов. В исследовании 2024 года эксперты подтвердили отсутствие эквивалентов и заменителей какао-масла, а также безопасность и соответствие состава требованиям к молочному шоколаду...