Молочный гриб – производит очень полезные для организма вещества, вот только он требует особого подхода к хранению. И в подавляющем большинстве случаев, конечно же, его хранят в молоке. Но иногда у нас по каким то причинам нет возможности следить за его хранением, регулярно меняя раствор. И кто-то на время своего отсутствия, просто заливает молочный гриб разбавленным напополам с водой молоком и ставит его в холодильник в надежде сохранить хотя бы таким образом. На самом же деле гриб вполне можно хранить и без молока...

Даже для полностью здоровых людей профилактическое использование молочного гриба может оказаться весьма полезным, если учесть огромное количество содержащихся в нём витаминов и минералов. Народная медицина рекомендует лечение молочным грибом для тех людей, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, с почками, и даже при онкологических заболеваниях. Состав молочного гриба, полезные свойства В нём содержатся железо и йод, цинк и фолиевая кислота, а также кальций, витамины A и B. Все они в разной степени необходимы нашему организму...