Также его называют кефирный или тибетский гриб. С его помощью можно получить кисломолочные продукты путем брожения. Состоит из лактобактерий, уксуснокислых бактерий и молочных дрожжей. Также в нем есть спиртовые остатки, но их содержание минимально. Систематический прием дает такие положительные эффекты, как: Для женщин: При беременности: Для мужчин: Польза и вред для детей: Несмотря на всю пользу, рекомендуется проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний. Если вы начали давать ребенку гриб и обнаружили симптомы аллергии, немедленно прекратите употребление...

Молочный гриб – производит очень полезные для организма вещества, вот только он требует особого подхода к хранению. И в подавляющем большинстве случаев, конечно же, его хранят в молоке. Но иногда у нас по каким то причинам нет возможности следить за его хранением, регулярно меняя раствор. И кто-то на время своего отсутствия, просто заливает молочный гриб разбавленным напополам с водой молоком и ставит его в холодильник в надежде сохранить хотя бы таким образом. На самом же деле гриб вполне можно хранить и без молока...