Многие вещи можно поделить на части: пол-литра молока, четверть буханки хлеба, полтора метра ткани. А вот химики не могут взять полтора атома кислорода или две трети молекулы воды. Ведь атомы — это мельчайшие, неделимые химическим путем частицы вещества. Как же тогда ученые точно измеряют количество вещества? Здесь на помощь приходит «моль» - единица измерения, которая помогает химикам «взвешивать» невообразимо крошечные объекты и говорить о них на языке количеств. Идея, что всякое вещество состоит из мельчайших, неделимых частиц, возникла еще в Древней Греции...

Кристаллогидраты - это вещества, содержащие в кристаллической решетке одну или несколько молекул воды. Популярные кристаллогидраты в ЕГЭ по химии: 1) медный купорос, пентагидрат сульфат меди(II) - CuSO₄•5H₂O 2) железный купорос, гептагидрат сульфата железа(II) - FeSO₄•7H₂O 3) цинковый купорос, гептагидрат сульфата цина - ZnSO₄•7H₂O 4) кристаллическая сода, натрон, декагидрат карбоната натрия - Na₂CO₃•10H₂O Помимо солей в состав кристаллогидратов могут входить и другие соединения, например кислоты H₂C₂O₄•2H₂O...