Употребляя такой чудный напиток, помимо вкусового наслаждения, получаешь и эстетическое удовольствие. Правильно сделанный и оформленный кофе мокаччино доставляет неописуемое блаженство, улучшает расположение духа, добавляет бодрости и настраивает на уверенное достижение задуманных целей. Как кофе мокаччино начал свой «вкусный» путь? Любой рецепт этого напитка включает основной ингредиент - кофе мокко (качественный сорт арабики), который впервые обнаружили на побережье Красного моря, в арабском портовом городе Моха...

Моккачино существует только двух видов. Первый - классика и второй - это упрощенный вариант, этот способ чаще всего встречается в микро-кофейнях. Для классического способа нам потребуется: молоко, кофе, горячий шоколад. Взбиваем очень пышно молоко до "макро пены", заливаем в бокал. Самое главное не перегреть молоко и дать время ему отстояться, что бы оно отслоилось молоко от пены, оно будет красиво выглядеть, как на фото ниже. Тем временем готовим эспрессо и отдельно горячий шоколад, после заливаем немного шоколада, а затем экстракт кофе...