Моккачино – это напиток, для приготовления которого используются натуральный кофе, белый или черный шоколад, сливки или молоко. В моккачино сохраняется аромат и крепость кофе, мягкость молока и шоколадный вкус. Я готовлю напиток для диабетика, поэтому шоколад заменяю на какао порошок. Напиток без сахара, с насыщенным шоколадным вкусом, густой, ароматный. Попробуйте приготовить! Ингредиенты для моккачино какао порошок – 2 большие ложки; кофе растворимый – 1,5 маленькие ложки молоко – 300 мл.; вода – 200 мл...

Почитателей кофе условно можно разделить на два лагеря. Первые предпочитают классический напиток без молока, сахара и добавок. Они могут отличить арабику из Уганды, выращенную на вулканических почвах, от гватемальского кофе с прибрежных плантаций. Вторые - профессионалы кофейно-коктейльных купажей с сиропами, специями и ореховым молоком. Есть еще третьи, которые как любопытный бурундук, в погоне за новыми вкусами и ароматами пробуют все подряд, дилетантски анализируя по принципу вкусно-не вкусно...