Истинные ценители кофе предпочитают варить в турке, или по крайней мере, в кофеварке. Натуральный молотый кофе, заваренный в чашке, конечно не такой как напиток, приготовленный в соответствии с правилами, но и лучше чем растворимый...
Когда нет времени варить зерновой кофе в турке, а хочется почувствовать вкус, а не растворимый кофе. Просто залить кипятком молотый кофе в кружке недостаточно. Именно таким способом заваривают дегустаторы во время каппинга, чтобы в полной мере оценить настоящий вкус отдельного сорта или купажа и все нотки аромата. Кто хочет приготовить кофе быстрее или буквально в походных условиях, выбирают аэропресс, не требующий практически никаких навыков, и позволяющий получить чистый и вкусный кофе. А вот...