Хотите узнать, можно ли заморозить торт, который вы только что испекли или только еще планируете приготовить к предстоящему мероприятию? Специально для вас я написал это простое руководство. Прямо сейчас вы узнаете, как правильно заморозить практически любой торт - целый или нарезанный, с глазурью или без. Если вы читаете мои статьи на Дзене уже не первый месяц, то, наверняка, знаете, что помимо собственно рецептов, я порой делюсь с вами некоторыми кулинарными хитростями. Будь то способы быстро довести...

Классический медовик делается из коржей тонко раскатанного теста, которые выпекаются в духовке. Я, как опытная лентяйка, постоянно стремлюсь оптимизировать и упрощать рецепты. Первый мой медовик отличался от классического помимо муки (напомню, что рафинированная у нас не водится принципиально) выпеканием коржей на сухой сковороде вместо духовки. Это далеко не первый мой опыт с тортами и пирогами на сковородке. Вот некоторые из результатов моего творчества по этой теме: В этот раз я зашла еще дальше в эксперименте...