Крем Пломбир - это один из видов крема для тортов, который имеет нежный ванильный вкус и аромат, напоминающий ванильное мороженое. Он обычно состоит из сливок для взбивания, сгущенного молока или простого молока, ванильного сахара или экстракта и других ингредиентов. Этот крем прекрасно подходит для украшения тортов различных видов и его можно использовать, как между слоями торта, так и для покрытия верха и боковых поверхностей. Крем Пломбир можно приготовить дома, используя простые ингредиенты и следуя рецепту...

Сегодня мы будем готовить очень вкусный заварной крем << Пломбир >> со вкусом мороженого. Данный крем подходит для прослаивания таких тортов, как медовый торт, наполеон или молочная девочка. Ингредиенты: ✓ жирные сливки - 200 мл. ✓ амаретто - 2 ст. ложки. ✓ молоко - 500 мл., ✓ крахмал кукурузный или картофельный - 30 гр., ✓ сахар - 150 гр., ✓ три желтка, ✓ ванильный сахар - 1 пакет (8 гр.), ✓ слив. масло - 70 гр., Процесс приготовления : 1. Выливаем молоко в сотейник, после чего отправляем на средний огонь и доводим почти до кипения...