Корюшка – очень вкусная рыбка, особенно в вяленном и копчёном виде. Она не только станет отличной закуской для любителей прохладных пенных напитков, но и может порадовать гурманов, не представляющих своего рациона без соленой вяленой рыбки. Такой продукт можно найти и на прилавках магазинов, но, изготовленный дома, будет значительно вкуснее. Кроме того, можно сбалансировать количество соли в соответствии с предпочтениями и добавить приправ по необходимости. Информация о том, как сушить корюшку пригодится любой хозяйке...

Покупайте сейчас по выгодным ценам и готовьте, когда захочется! Создавать домашние запасы – хорошая привычка рациональных хозяюшек и хозяев. Во-первых, это очень удобно: всегда всё под рукой, если вдруг понадобился какой-то ингредиент для только что придуманного блюда, не нужно сломя голову лететь в магазин, а можно просто заглянуть в кладовую, на балкон или морозильную камеру. А во-вторых и в-главных, такой подход позволяет экономить семейный бюджет, ведь вы замораживаете не только малину, брокколи...