Сырные трюфели Fresh Cacao Часто ли мы задумываемся над названиями любимых конфет? Вот, например, шоколадный трюфель. Первый раз я попробовала его в детстве, назывался он просто и ясно — «Экстра». Другое...

Я очень люблю сладкое, и когда я увидела трюфельные конфеты, то не смогла устоять. Но у меня нет большого опыта в кондитерском искусстве, а попробовать эти конфеты так хотелось! Мне хотелось, чтобы рецепт был простым и лёгким, чтобы даже моя маленькая дочка смогла его повторить. 200 г темного шоколада (не менее 70% какао) 100 мл сливок (жирность не менее 30%) 30 г сливочного масла 82,5% Какао-порошок для обсыпки (берите хороший) Разломайте шоколад на небольшие кусочки, чтобы он равномерно расплавился...