Хотите узнать, можно ли заморозить торт, который вы только что испекли или только еще планируете приготовить к предстоящему мероприятию? Специально для вас я написал это простое руководство. Прямо сейчас вы узнаете, как правильно заморозить практически любой торт - целый или нарезанный, с глазурью или без. Если вы читаете мои статьи на Дзене уже не первый месяц, то, наверняка, знаете, что помимо собственно рецептов, я порой делюсь с вами некоторыми кулинарными хитростями. Будь то способы быстро довести...

Рецепт на 4-5 порций Для теста — 250 г муки — 150 г сливочного масла — 50 мл воды — 50 г сахара — 2 ч. л. уксуса — пара капель ванильного экстракта Важные, но не обязательные мелочи — 2 кондитерских мешка — малина для украшения 1. Мелко нарубите или натрите на терке масло, переложите в глубокую миску, всыпьте муку и сахар, перемешайте ножом или миксером до состояния крупной крошки. Сделайте горку с ямкой на вершине, влейте уксус, воду, пару капель ванильного экстракта, замесите тесто, скатайте в шар, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час...