Когда хочется вкусненького к чаю, я пеку медовик. Подруга открыла тайну. Беру : муки 3,5 стакана сахара 1 стакан яйца 3 штуки меда 2 ст.ложки сливочного масла 60 г водки 2 ч.ложки соды 2 ч. ложки Ставлю на паровую баню масло с сахаром.Когда масло растеклось, добавляю водку, мед и яйца. Снова ставлю на пар. Все перемешиваю и добавляю соду. Масса увеличивается, добавляю муки 2,5 ст...

Хочу поделится свое рецептурой медовика. Обязательно беру мед гречишный он больше запаха дает тортику. Люблю чтоб тортик был сладким. Для теста мука 300-500 г сахар 200 г сливочное масло 200 г Мед гречишный 4ст.л. Яйца 6 яиц сода 2 ч.л. (без горки) крема на коржи я чередую Для крема. 1. Сметана 0,5 литр Сахар 0,200 гр. 2. Молоко500 мл яйца2 шт Мука3 ст.л. Сахар150-200 г масло сливочное100 г И так готовим с начало тесто В огнеупорную миску положить сливочное масло, сахар и мед...