У вас случались ситуации, когда покупаешь шоколад в магазине, а повод его съесть будет только на следующей неделе? Или вы заказывали конфеты ручной работы заранее, чтобы точно успеть подарить близким в торжественный день? В этой статье мы расскажем, как правильно хранить шоколад дома, чтобы он сохранил должный вид и вкус. Читайте внимательно, ведь неправильное хранение может привести к плачевному результату. Как правильно хранить шоколад Есть несколько обязательных условий, при соблюдении которых гарантировано сохранение цвета, вкуса и запаха шоколада...

Вопрос, как хранить шоколад мы в Доме Шоколада https://domchokolada.ru получаем от вас каждый день. Как правильно хранить шоколад, трюфели и ягоды в шоколаде? При какой температуре и влажности, чтобы шоколад сохранял все свои полезные свойства. Отвечаем 👇⠀ Сразу хотим сказать, что настоящий шоколад может храниться достаточно долго! 💡 Кстати, интересный факт: какао-бобы содержат в своем составе природный антисептик, который подавляет развитие бактерий, грибков и микроорганизмов.⠀ Но он остаётся активным, только если ингредиенты не нагревались свыше 42 градусов...