#десерт Ингредиенты: замороженного слоёного теста, молока, яйца, сахара, соли, ванильный сахар, муки, слив. масла Способ приготовления: Этот Наполеон считается быстрым, но и с ним придётся повозиться. Крем я сделала заранее, а остальное на следующий день, так удобнее. Масло и яйца достанем заранее. В кастрюле тщательно перемешаем муку, сахар, ваниль, яйца и половину молока. В другой кастрюльке доведём до кипения остальное молоко. 2 половника по одному горячего молока подливаем к яйцам с мукой и мешаем, затем вливаем сюда остальное горячее молоко и ставим кастрюлю на небольшой огонь...

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона. Такой торт отлично впишется в новогодние блюда. Продукты:Маргарин для выпечки - 1 пачка Мука - 3 стакана Сметана - 1 стакан Яйца - 2 шт.Сахар - 1,5 стакана Молоко - 0,5 л Масло сливочное - 300 г Готовим два теста для Наполеона. 1 тесто: 1 пачку маргарина(250г) растопить и смешать с 1-м стаканом муки...