4434 читали · 1 год назад
Что меняется в меде при заморозке? И можно ли замораживать мед?
Хранение меда - один из распространенных вопросов у покупателей. Где лучше и что будет если неправильно хранить? Кое-кто считает, что мед может храниться вечно. Вроде как даже в гробницах фараонов его нашли. Но это не совсем так. В гробницах фараонов нашли то, во что превратился мед при длительном хранении, пока до него не добрались организмы, способные его съесть, а именно смесь сахаров, которые и через 1000 лет более-менее съедобные. Если хранятся без доступа воздуха (не окисляются), света (не расщепляются), воды (она не впитается и не заведутся дрожжи)...
Для чего соду добавляют в Медовик. Можно ли не добавлять соду в коржи?!
Как приготовить: Медовик, самый вкусный и простой торт — рецепт и советы Мы очень любим выпечку с мёдом, особенно медовые торты. Медовик любят мои мама и бабушка. Медовики люблю я, их обожают мой муж и дети. Торт «Медовик» — это воздушные и нежные коржи, пропитанные вкусом карамели и сметанным кремом, оставляющие приятное медовое послевкусие. Для многих, и меня в том числе, медовик входит в список любимых десертов из детства, да и с его вкусом знакомы многие. Один кусочек нежного и ароматного торта способен поднять настроение и наполнить жизнь счастьем...