Сливочное масло — продукт капризный. Оставленное на столе, оно быстро теряет форму, в холодильнике — впитывает запахи, а при неправильном хранении может прогоркнуть. Но есть проверенный способ сохранить его свежим на месяцы — заморозка. Учим готовить домашнюю кисломолочку бесплатно! Уроки по 5 кисломолочным продуктам здесь 👉 https://clck.ru/3Q8Xns Почему масло портится? Масло, как и другие молочные продукты, содержит живые бактерии. В тепле они активны и вызывают скисание. В холодильнике их работа замедляется, но не останавливается полностью...