Куриные яйца в представлении большинства людей являются продуктом, который нужно употреблять максимально свежим. А для некоторых сама мысль о том, что их можно замораживать, звучит непривычно и даже дико. Тем не менее куриные яйца вполне неплохо переносят воздействие низких температур, главное, замораживать их правильно. Общественная служба новостей разобралась, как правильно замораживать и хранить в морозилке куриные яйца. Как нельзя замораживать куриные яйца Яйца нельзя замораживать в скорлупе...

Если срок хранения яиц подходит к концу, то их можно заморозить в морозилке, но без скорлупы. Сырые яйца лучше не замораживать целиком, поскольку при заморозке жидкость расширяется и скорлупа может лопнуть, а в само яйцо попадет масса различных бактерий, передает Sports.kz со ссылкой на Aif.ru. Как правильно заморозить яйца без скорлупы? Яйца нужно разбить, а содержимое — вылить в небольшую миску. После этого следует взять венчик и хорошо взбить белок и желток до однородной консистенции. После размораживания...