Решила я сделать мягкие вафли а-ля венские. Вот только проблемка: вафельницы в хозяйстве нет. Ну и когда такой пустяк мог кого остановить? Нет вафельницы – есть сэндвичница! Ну да. Форма несколько другая, автор рецепта венских вафель кондитер Йозеф Маннер, наверное очень бы морально страдал, увидев во что его детище превратили. Ну да форма формой, а вот вкус – вполне на уровне мировых стандартов получился! Отличные мяфли! Мужчины горячо одобрили. Настолько горячо, что я едва для съемки несколько вафелек уберегла...

Вафли получаются мягкие, вкусные, пышные. Готовятся они очень быстро и просто. Инструмент который вам понадобится это сэндвичницасэндвичнице, бутербродница или вафельница. Вафли сразу прлучаютсяполучаются мягкие, даже после остывания. Приступим к приготовлению. Ингредиенты: Пшеничная мука 300 грамм Сахар 150 грамм Молоко 20х мл. Сливочное масло 180 грамм Яйцо 3 шт...