Микроволновые печи давно стали привычной частью кухонного быта, однако не все продукты подходят для разогрева в СВЧ-излучении. Об этом в беседе с «Газетой.Ru» рассказала доцент кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко. Она отметила, что при неправильном использовании микроволновки еда может терять полезные свойства, изменять свою текстуру и даже становиться опасной для здоровья. Вареные яйца и яйца в скорлупе, например, могут буквально взорваться при разогреве из-за давления пара внутри оболочки...

Представьте: вечер, за окном дождь, вы сидите в кресле с мягким пледом, на коленях книга или сериал, а рядом на столике — плитка молочного шоколада. Вы отламываете ломтик, и он тает во рту, наполняя всё вокруг лёгким ароматом какао. На секунду все заботы уходят, остаётся только этот сладкий момент. Молочный шоколад — это не просто продукт. Для многих это кусочек детства: первый подарок от бабушки, сладкий приз за хорошие оценки, вкус праздника и ожидание чуда. Даже во взрослом возрасте он остаётся «быстрым лекарством» от плохого настроения и усталости...