5 лет назад
Можно ли готовить в микроволновке: влияние СВЧ
Тип излучения, которое производит микроволновка это ионизирующее излучение. Всё же это излучение, хотя оно не так опасно как томография или рентген, но всё же это радиация, что может вызвать некоторые проблемы. Проводилось исследование, что использование микроволновки может производить канцерогенный эффект у лабораторных крыс. Также микроволны могут вызывать катаракту. Так же есть вопрос: снижает ли микроволновка нутриенты по сравнению с другими методами готовки. Ответ: да...